历经一年多的初审专家评审和公示,2013年“阳城桑葚”获农业部农产品地理标志认证,成为继“阳城山茱萸”“析城山小米”之后,阳城农产品的又一张名片5巴公大葱巴公大葱是山西省早期四大名优土特产之一,因其具有。
阳城油糕是当地的又种风味名吃,是用红薯蒸孰捣烂掺面,做成圆形或长圆形,待油烧至8分热的时候,入锅炸至金黄色即可出锅食用他营养丰富,外脆里软,味美可口。
阳城肉罐肉 山西特产阳城肉罐肉,是山西省的特色小吃是用猪肉牛肉或羊肉小米及各种作料煎煮而成的,工艺独特,味纯喷香,肉味纯正,阳城烧肝 当你坐在环境优雅的餐馆,点上几碟可口小菜,配以啤酒,或自斟自饮,或与朋友斗酒。
山西特产有山西老陈醋汾酒沁州黄小米中国四大名砚绛州澄泥砚中国四大名枣交城骏枣等山西著名的特产,还有特产美食平遥牛肉特产名酒竹叶青酒特产水果隰县玉露香梨特产干果汾州核桃特产糕点太谷饼特产鱼鲜山西。
4烧肝 烧肝,是山西省晋城市阳城县特色小吃以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎蒸炸等工序达焦黄酥软即成其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻配料有13种之多,主要原料有鲜猪肝猪花油。
烧猪肝烧猪肝是阳城的地方名吃以鲜猪肝加作料,用花油包卷,经煎蒸炸等工序达焦黄酥软即成其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻 烧三鲜沁水县名菜三鲜为猴头木耳黄花菜,皆是沁水境内特产经名厨精细。
山西特产阳城肉罐肉,是山西省的特色小吃是用猪肉牛肉或羊肉小米及各种作料煎煮而成的,工艺独特,味纯喷香,肉味纯正,软烂可口特产制作原料为羊肉肥瘦500克小米100克盐5克料酒15克1将羊肉切成约。
析城山小米是山西省晋城市阳城县特产,析城山小米,品质优良颗粒圆润色泽鲜亮天然风味口感香醇,是滋补养生的佳品其粥汁粘稠味香,富含的米糠油米类产品独有素有“代参汤”的美誉,纤维素蛋白质等营养质量。
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